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8月生猪运输骤降36.3%，，，，，未来一段时间或无猪可运；；；；；；；冷鲜肉货运量同比涨10倍，，，，，大多去了这些都会

宣布时间：2019/9/26 8:56:46 宣布者：PA旗舰厅平台(中国区)官方网站-PA PlayAce

猪是中国人最主要的肉食泉源，，，，，约占天下肉类消耗的62.65%。。。。。。。。放眼全球，，，，，国人对猪肉的喜欢可谓令人震惊，，，，，全球约一半的猪肉都被中国人吃掉了。。。。。。。。近一年来，，，，，受非洲猪瘟影响，，，，，海内猪肉供应欠缺，，，，，价钱一连飙升，，，，，“二师兄”C位凸显，，，，，瞬间拱上头条，，，，，开启了全民猪肉讨论热潮。。。。。。。。

自2018年8月非洲猪瘟爆发以来，，，，，多省榨取生猪跨省运输，，，，，提高生猪运输门槛。。。。。。。。在猪肉供应欠缺确当下，，，，，生猪运输有恢复迹象吗?相关部分鼎力大举勉励冷鲜肉上市，，，，，猪肉冷鲜肉运输量有转变吗?猪肉价钱狂飙，，，，，牛羊肉替换征象显着么?其运输量事实涨了几多?为此，，，，，满帮拉取了2018年至今猪肉冷鲜肉、生猪、牛羊及牛羊肉等运输数据，，，，，一窥真相!

2019生猪运输逐渐恢复，，，，，但8月环比又最先下跌36.3% 春节向来都是猪肉消耗旺季，，，，，2019年1月生猪货运量迎来环比293.5%的高增添，，，，，成为生猪运输恢复的一个标记性转折。。。。。。。。随后即可看到生猪运输量逐渐恢复，，，，，随着部分省份疫情解封，，，，，2019年生猪运输已逐渐恢复到2018年上半年水平。。。。。。。。

值得关注的是，，，，，春节后，，，，，一直呈上涨趋势的生猪运输量在2019年8月迎来首次下降，，，，，环比下跌36.3%，，，，，在运输环节即体现了生猪供应乏力征象。。。。。。。。同时，，，，，国家统计局9月宣布的数据显示，，，，，8月份，，，，，中国猪肉价钱上涨46.7%，，，，，涨幅比上月扩大19.7个百分点。。。。。。。。生猪货运量与猪肉价钱泛起了正相关的关系。。。。。。。。由于生猪养殖周期较长，，，，，预计未来一段时间生猪货运量将一连下行。。。。。。。。

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8月猪肉冷鲜肉货运量同比涨10倍，，，，，运距提升60.7% 在“调猪”变“调肉”的政策建议下，，，，，一年来猪肉冷鲜肉货运量涨势显着。。。。。。。。2019年8月，，，，，猪肉冷鲜肉货运量同比增添10倍，，，，，且平均运输距离变得更长。。。。。。。。一年时间，，，，，冷鲜肉每单平均运输距离从900公里提升到1447公里，，，，，同比提升60.7%。。。。。。。。

现实上，，，，，从2018年8月非洲猪瘟一爆发，，，，，猪肉冷鲜肉就泛起一连4个月的环比高增添，，，，，除11月29.7%的增添外，，，，，其余3个月环比增速都凌驾50%。。。。。。。。生猪跨省禁运之下，，，，，2018年10月更是创下了115.6%的环比增幅。。。。。。。。在履历春节古板货运低谷之后，，，，，猪肉冷鲜肉基本继续坚持高增添态势，，，，，可以说，，，，，非洲猪瘟将中国人从热鲜肉到冷鲜肉消耗习惯的转变推进了一大步。。。。。。。。

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8月牛肉货运量同比涨3.6倍，，，，，羊肉涨2.4倍

8月猪肉价钱大幅上涨，，，，，牛羊运输量大幅上涨了吗?数据显示，，，，，2019年8月牛肉货运量同比上涨356%，，，，，环比上涨43.6%，，，，，羊肉货运量同比上涨236%，，，，，环比上涨42.4%。。。。。。。。着实，，，，，从2018年下半年最先，，，，，牛羊肉货运量环比就泛起高增添状态。。。。。。。。只管中国牛羊肉人均消耗量不大，，，，，但非洲猪瘟这一年，，，，，牛羊肉消耗提升速率照旧十明确显。。。。。。。。

活�；；；；；；；钛蚧踉肆吭鏊偃狈εＱ蛉�，，，，，但也泛起显着的涨幅。。。。。。。。特殊是猪肉价钱冲高的8月，，，，，活羊运输环比上涨65.2%，，，，，同比上涨47.2%，，，，，活牛运输环比上涨31.2%，，，，，同比上涨53.9%。。。。。。。。

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不止牛羊涨，，，，，8月冻肉货运量同比上涨136%

数据显示，，，，，冻肉货运量整体一直呈上涨趋势，，，，，非洲猪瘟爆发后，，，，，货运量最先下降。。。。。。。。但从2019年最先，，，，，冻肉货运量最先止跌上涨，，，，，3月创下环比92.9%的增速，，，，，2019年8月冻肉同比增添136%，，，，，环比上涨8.1%。。。。。。。。

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猪肉外调恢复最好的省份是谁? 河南作为养猪大省，，，，，本省消耗量不大，，，，，大部分猪肉都供应了外省。。。。。。。。在非洲猪瘟爆发后的这一年，，，，，河南冷鲜肉出港货运量占猪肉冷鲜肉出港总量的24%，，，，，大幅领先第二位的云南。。。。。。。。在猪肉冷鲜肉出港排名前十五城中，，，，，河南上榜6城：开封、商丘、驻马店、郑州、漯河、南阳。。。。。。。。云南冷鲜肉出港货运量占比11%，，，，，排名第二，，，，，湖北占比7%，，，，，排名第三。。。。。。。。

冷鲜肉入港以大都会居多，，，，，东南沿海是主流从2014年5月最先，，，，，北京立法榨取在有形市场现场销售活畜禽，，，，，从平台数据也可看到，，，，，非洲猪瘟爆发这一年，，，，，北京是猪肉冷鲜肉入港货运量排名第一都会，，，，，占天下猪肉冷鲜肉入港货运量11.2%。。。。。。。。上海排名第二，，，，，占比8.6%。。。。。。。。由于冷鲜肉运输要求及运输本钱较高，，，，，猪肉冷鲜肉目的地基本以大都会及东南沿海蓬勃都会为主。。。。。。。。

从肉类消耗比例来看，，，，，猪肉仍占我国肉类消耗的绝对大头，，，，，只管牛羊肉快速增添，，，，，但牛肉产量仅为猪肉的11.9%，，，，，羊肉产量仅为猪肉的8.8%，，，，，两者量级相差重大，，，，，其替换作用并不显着。。。。。。。。

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从供应端来看，，，，，8月生猪货运量首现下跌，，，，，供应缺乏问题凸显。。。。。。。。8月下旬以来，，，，，已有多个部分脱手，，，，，宣布与生猪工业相关的优惠政策，，，，，增进生猪养殖快速上马。。。。。。。。但由于生猪固有生长周期的制约，，，，，未来，，，，，无猪可运征象或将一连一段时间。。。。。。。。

从调肉方法来看，，，，，冷鲜肉货运量一年内抵达了10倍增速，，，，，不可谓烦懑。。。。。。。。但从流向区域可发明，，，，，主要照旧集中在大都会及华东地区，，，，，其缘故原由在于华东是我国冷链物流主要集中区域。。。。。。。。未来，，，，，随着生产加工、运输、贮存、销售、冷链设施各环节的一直配合及手艺提升，，，，，冷鲜肉也将获得越来越普遍的普及。。。。。。。。

数听说明：

1、文中数据均来自公路货运平台满帮，，，，，数据选取时间段为2018年1月至2019年8月;

2、看法说明：

热鲜肉是指古板的破晓宰杀、清早上市、不经冷却加工的畜肉。。。。。。。。

“冷鲜肉”又称保鲜肉，，，，，冷却肉。。。。。。。。将宰后的牲畜胴体迅速冷却到0至4摄氏度，，，，，并在流通和分销历程中始终坚持温度。。。。。。。。

冷冻肉是指将肉置于-18°C以下或更低的温度情形中冷冻并生涯的畜肉。。。。。。。。

泉源：满帮

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