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  一样平常每轮贮存4个月左右 需要时才向市场投放

  武汉晨报讯(记者黄莹 通讯员高祥勇 叶盛彬)记者23日从市商务局及中百仓储等商超企业相识到，，，，，，，，现在武汉肉菜储备富足。。。。。。。

  市商务局先容，，，，，，，，为包管肉菜产品供应富足、品种富厚和价钱平稳，，，，，，，，武汉正通过提高生猪产能、加大冻猪肉储备量等步伐，，，，，，，，筑牢保供稳价防地。。。。。。。在未来一段时间，，，，，，，，武商、中百、中商、沃尔玛、家乐福等大型商贸企业将加大牛羊肉、禽肉水产等替换产品采购力度，，，，，，，，增进肉类品种供应多元化。。。。。。。

  除了商超和农贸市场在售猪肉外，，，，，，，，武汉还专门贮存了一批猪肉。。。。。。。阻止现在，，，，，，，，武汉在冷库储备的冻猪肉已有4470吨，，，，，，，，预计9月尾，，，，，，，，冻猪肉入库储备量将抵达近万吨。。。。。。。这些储备猪肉随时都在轮换，，，，，，，，一样平常每轮贮存4个月左右，，，，，，，，需要时才向市场投放。。。。。。。

  现在，，，，，，，，武汉各大商超及农贸市场猪肉产品品种多样、品质可靠、供应富足、价钱稳固，，，，，，，，市民可定心选购。。。。。。。

  猪肉价钱基本平稳

  市民越来越多地选择牛肉和禽类

  23日，，，，，，，，记者在中百仓储唐家墩店看到，，，，，，，，通俗五花肉运动价20元一斤，，，，，，，，净瘦肉27元一斤，，，，，，，，中排35元一斤。。。。。。。该店现在价钱与8月该店所售猪肉价钱基本一致，，，，，，，，甚至略有下降。。。。。。。

  “海内一些地区可能泛起了猪肉供应方面的问题，，，，，，，，但我们都没有怎么感受到，，，，，，，，国庆时代供应也会是富足的。。。。。。。”中百仓储生鲜事业部常务副总司理张志刚先容，，，，，，，，9月以来，，，，，，，，猪肉价钱已基本平稳，，，，，，，，国庆时代预计也会坚持稳固。。。。。。。据悉，，，，，，，，中百集团一直以来与中粮、正大、双汇等大型屠宰企业签署恒久稳固的猪肉供货协议。。。。。。。

  由于猪肉价钱上涨，，，，，，，，不少市民的购物篮结构也在爆发转变，，，，，，，，越来越多地选择牛肉和禽类。。。。。。。张志刚告诉记者，，，，，，，，在肉类产品里，，，，，，，，猪肉的采购比例已从60%降到了50%，，，，，，，，牛肉的采购量则翻了一番，，，，，，，，禽类也增添了50%。。。。。。。响应的，，，，，，，，牛肉和禽类售价也略有上涨，，，，，，，，但没有凌驾5%。。。。。。。